Главная » 2012 » Май » 26 » Скачать бесплатно Рецепты. Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы.
01:02 Скачать бесплатно Рецепты. Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. | |
Рецепты.
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы.
Кроме рецептов аппетитных копченостей в этом пособии подробно описан весь процесс копчения, включая простое оборудование и разные приспособления. Что качается рецептов, то их тут множество, в итоге вы сможете приготовить ветчину, домашние колбасы, солонину, окорока и даже копченое сало. Научитесь также выбирать, разделывать, правильно коптить, солить, вялить и сушить мясо и рыбу.
| |
|